Thursday, February 18, 2010

La Cuisine

Dans ma pays Inde. Il y a beaucoup des plats different pour manger. Je suis Marathi et habite à d'état Maharashtra. Il est située dans le sud d'Inde. Donc, je préfère le plat Maharashtrian. Mais en générale je mange tout les repas de la cuisine différente. C'est difficile pour moi à choisir un plat!!!





J'aime bien le plat <<Bhajni Thalipeeth>>. Quand j'étais enfant, ma mère était prépare ce plat. Donc, j'ai aussi appris pour le faire ce palt. Depuis Il a fait des multi-grains de la farine. Tous les grains sont grillé à sec avant d'être broyé, il s'appellé <> comme <> signifie rôtir en marathi. Lorsque, la farine est prête, vous pouvez faire thalipeeth ou des crêpes comme en anglais. Aussi le sel, les épices, les oignons hachés, les piments verts et les feuilles de la coriandre et la propagation pankcake sur plaque chauffante. Rôti sur les deux côtés avec l'huile et voila! thalipeeth délicieux est prêt à manger. Ce plat vous pouvez servir avec la yougurt blanche.


Ingrédients




C'est la poudre de Bhajni...

1 / 2 kg de riz blanc,
125g chacun de ce qui précède:

urd ensemble / Split urd (entier / Split udid)
Black Chanas,
pois secs noir (kala Vatana)
sorgho (jowar)
Pearl Millet (Bajari)
graines de coriandre,
Black Eyed Peas (Chavli),
moth beans (matki),

2 c. à thé de graines de fenugrec.


Friday, February 12, 2010

Qu'est-ce qu'être Indien??

L'Inde est un pays socialiste avec les diverses cultures et traditions. Dans notre vie quotidien, nous n'avons pas la peine pour les autres mais plutôt comme un Indien, nous avons le cœur à sourire si quelqu'un sourire et de rendre coup de main qui ont besoin d'aide. La culture et les personnes sont identifiées par l'histoire de leurs pays respectifs. «Ce qui est d'être un Indain" est un aspect très vaste. Elle implique la complexité politique et culturelle. À mon avis, d'être-Indien qui répresent notre pays dans les aspects differnt comme le culture, lieu de néssance, patriote de notre pays, qui est sensible contre des réligion differnt. On devrait avoir le droit de la libérté pour d'exprimer ses opinions et vus. On a parlent l'éspirit de sens independence, égalité et avoir bien des éducations et travails.

Il ya autre les points aussi que je serai bientôt en ajoutant!

Friday, February 5, 2010

Préséntation de ma ville Mumbai!!

Il y a 5ans que j'ai bien installé/ dans la ville de Mumbai. La chose la plus intéressante de la ville de Mumbai est Le Métro,mumbai local train network. Environ 7 million de voyager sur une base quotidienne voyage tous les jours. C'est l'un des plus grande réseau rail-route au monde. ce fut aussi le plus ancien système rail-route en 'Aise'. J'ai trouvé très fascinante et étonnante que la façon dont les gens de tous les secteurs et de différentes religieux à faire ce voyage de train quotidien mémorable.

À chaque fois que je voyage à Mumbai Local Train, j'observe les gens avec de différentes personnalités, de regrouper et de faire de la camaraderie forte de l'amitié. Vous pourriez commencer comme un voyageur solitaire et la conversation spontanée vous faire un ami ou découvrir quelques belles personnes autour de vous. Beaucoup d'entre nous sont timides ou peu timide au premier contact et le voyage en train local nous aide certainement à surmonter ces qualités en offrant de nombreuses possibilités de spontanéité.

Il est étonnante que les gens célèbrente des fêtes indiennes, les anniversaires et même lancer des petits partis en train. Sa grande expérience de la célébration dans les trains fortement bondé ... combien de personnes jonglent avec les bonbons, les boissons gazeuses dans tous en vitesse ... même la décoration dans le compartiment du train est fabuleux.